Weltmeisterbrot.....gefunden!!!

[Tobi]

"Zucker und Auszugsmehl sind die Totengräber der zivilisierten Menschheit." heißt es in einem sehr interessanten Beitrag:
http://www.dr-wo.de/themen/gesundheit.htm

In Deinem verlinkten Beitrag ist aber auch gleich ein schön passendes Zitat dazu enthalten:

Falls wir uns nach der klassischen Ernährungslehre ernährt hätten, wären wir alle gestorben. Zum Glück hat sich keiner von uns so ernährt....

Will sagen - zuviel oder zuwenig von allem ist ungesund. Wieviel und wovon, wird jährlich neu ausgewürfelt.
Ich halte daher den Ball flach, und in Gr wird gegessen, was der Bäcker hat. Gottseidank ist das ja bei kaum einem nur noch pappiges Weissbrot.

[Tobi]

"Zucker und Auszugsmehl sind die Totengräber der zivilisierten Menschheit." heißt es in einem sehr interessanten Beitrag:
http://www.dr-wo.de/themen/gesundheit.htm

In Deinem verlinkten Beitrag ist aber auch gleich ein schön passendes Zitat dazu enthalten:

Falls wir uns nach der klassischen Ernährungslehre ernährt hätten, wären wir alle gestorben. Zum Glück hat sich keiner von uns so ernährt....

Will sagen - zuviel oder zuwenig von allem ist ungesund. Wieviel und wovon, wird jährlich neu ausgewürfelt.
Ich halte daher den Ball flach, und in Gr wird gegessen, was der Bäcker hat. Gottseidank ist das ja bei kaum einem nur noch pappiges Weissbrot.