23.02.2006, 14:08:30
Hallo,
es gibt einen sehr interessanten Artikel bei Wikipedia über die Vogelgrippe.
Ansonsten haben wir hier auf Samos ja schon länger mit der Gefahr der Vogelgrippe zu tun. Wir haben uns alle die gleichen Gedanken gemacht und sehr viel darüber diskutiert. Das ist auch wichtig und richtig und ich habe viel im Internet darüber nachgelesen.
Bisher habe ich aber auch noch von keinem infizierten Metzger gehört, der ja beruflich doch weitaus mehr rohes Hühnerfleisch in der Hand hat.
Nochdazu liegt das Hühnerfleisch dann ja auch direkt neben Rind- und Schweinefleisch(Schweine können sich übrigens auch infizieren, da sie ja auch Fleisch fressen) und es wird auf dem gleichen Brett zerteilt.
Auf Hühnerfleisch zu verzichten ist für mich auch weniger schwierig, aber auf Eier zu verzichten finde ich schwierig(kein Kuchen mehr). Das Problem ist ja auch, daß es die Vogelgrippe ja schon seit 1997 gibt also 9 ganze Jahre. Stellt Euch einfach mal vor neun Jahre keine Eier mehr zum Kochen oder Backen zu benutzen(man muß sie ja vorher anfassen). Deshalb habe ich, die ich ja auch während der BSE Panik Rindfleisch gegessen habe einfach beschlossen meine Ängste zu übergehen.
Susi
es gibt einen sehr interessanten Artikel bei Wikipedia über die Vogelgrippe.
Ansonsten haben wir hier auf Samos ja schon länger mit der Gefahr der Vogelgrippe zu tun. Wir haben uns alle die gleichen Gedanken gemacht und sehr viel darüber diskutiert. Das ist auch wichtig und richtig und ich habe viel im Internet darüber nachgelesen.
Bisher habe ich aber auch noch von keinem infizierten Metzger gehört, der ja beruflich doch weitaus mehr rohes Hühnerfleisch in der Hand hat.
Nochdazu liegt das Hühnerfleisch dann ja auch direkt neben Rind- und Schweinefleisch(Schweine können sich übrigens auch infizieren, da sie ja auch Fleisch fressen) und es wird auf dem gleichen Brett zerteilt.
Auf Hühnerfleisch zu verzichten ist für mich auch weniger schwierig, aber auf Eier zu verzichten finde ich schwierig(kein Kuchen mehr). Das Problem ist ja auch, daß es die Vogelgrippe ja schon seit 1997 gibt also 9 ganze Jahre. Stellt Euch einfach mal vor neun Jahre keine Eier mehr zum Kochen oder Backen zu benutzen(man muß sie ja vorher anfassen). Deshalb habe ich, die ich ja auch während der BSE Panik Rindfleisch gegessen habe einfach beschlossen meine Ängste zu übergehen.
Susi