Hallo zusammen,
weiß jemand, wo man Räucherspäne kaufen kann? Sägespäne allgemein sind sicher kein Problem, aber es müssen reine Buchenspäne sein. Ich habe versucht, selber welche herzustellen. Aber es ist sehr mühselig, stundenlang Buchenholz durch die Kreissäge zu schieben. Beim Tischler wird es halt ein Gemisch von allem möglichen sein - auch von Nadelhölzern - und die sind zum Räuchern nicht geeignet.
Viele Grüße
Jürgen
weiß jemand, wo man Räucherspäne kaufen kann? Sägespäne allgemein sind sicher kein Problem, aber es müssen reine Buchenspäne sein. Ich habe versucht, selber welche herzustellen. Aber es ist sehr mühselig, stundenlang Buchenholz durch die Kreissäge zu schieben. Beim Tischler wird es halt ein Gemisch von allem möglichen sein - auch von Nadelhölzern - und die sind zum Räuchern nicht geeignet.
Viele Grüße
Jürgen
"Der Kluge gibt so lange nach, bis er der Dumme ist."
Walter Kempowski